導（dǎo）讀：進入21世紀，我國在政策上逐漸重視（shì）食品行業的發展，特別是在“十五”中加大了對（duì）食（shí）品工業科技研（yán）發的政策支持和資金支持（chí）力度，使得我國食品行業的發展表現出平穩（wěn）、快速的發展（zhǎn）態勢。食品廠廢氣處理（lǐ）方案成了部分食品公司的熱搜詞。

2003年以來我國（guó）的食品工業發展速度又明（míng）顯高（gāo）於上一階段，年均增長速度達到20.44%。在已有的基數之上，每年的產值增長都在4000億元以上。從食品工業總（zǒng）產值的增長額來看，我國食品工業的發展又上（shàng）了一個新台階。但是（shì）在食品行（háng）業快速發展的（de）背景後，食品廠生產中所產生的異味和廢氣處理又成為了（le）一大問題。

食品行業的快速發展讓食品廠的規模和數（shù）量迅速增加，而在食品生產加（jiā）工（gōng）的過程中會產生不同種類的異味和廢氣（qì），這些異味和廢氣會危害工人的（de）健康，汙染環境（jìng）。所以食品加工廠的異味和廢氣處理非常重要。那麽食品廠的廢氣成分和廢氣處理方案有哪些呢？

一、食品加工廠的（de）廢氣成分（fèn）

食品加工廠的廢氣主要成分有甲基丙烯酸甲（jiǎ）酯、乙酸乙酯、乙酰乙酸乙酯、醛類、氨、三甲（jiǎ）胺、硫化氫、甲（jiǎ）硫醇、甲硫醚、二甲二硫等；這些廢氣（qì）會對人體健（jiàn）康（kāng）和生態環境（jìng）會造成（chéng）嚴重危害，輕者使人感到不適、出現頭痛、頭昏、惡心、嘔吐（tǔ）、食欲不振和精神不集中等症狀，重則對人的呼吸係統、循環係（xì）統、消化係統和（hé）生殖係統造成不同程度的毒害，其中芳香（xiāng）族化合物（wù）如苯、甲苯、苯乙（yǐ）烯等還能使人體產（chǎn）生畸變、癌變。所以食品（pǐn）廠的廢氣處理異常重要。

二、食品廠廢氣處理方案

1、洗滌法：廢（fèi）氣淨（jìng）化塔采用目前最常（cháng）用的中（zhōng）和（hé）法（fǎ）、吸收法、水洗法等（děng），酸堿中（zhōng）和的填料湍球塔，該設備處理能力大，阻力小，吸收（shōu）效率高，是目前應用最多的一種氣體淨化設備，經處理的（de）氣體再經過氣水分離（lí）脫液處理，然後通過排放管道排入大（dà）氣中，從而達到國家排（pái）放（fàng）標準。相關設備：洗滌塔。

2、光催化（huà）氧化法（fǎ）：利用特種紫外線波段（C波段），在特種（zhǒng）催化氧化（huà）劑的作用下，將廢氣分子破碎並進一步氧化還原的一種特殊（shū）處（chù）理方（fāng）式。同時根據不同的（de）廢氣成分配置多種複合惰性催化劑，大大提高廢氣處理的速度（dù）和效率，從（cóng）而達到對廢氣進（jìn）行淨化的目的（de），相關設備（bèi）：光氧催化廢（fèi）氣處理設備。

3、低溫等離子法：介（jiè）質（zhì）阻擋放電過程中，等離子體內部產生富含極高（gāo）化（huà）學活性的（de）粒子，如電（diàn）子、離子、自由基和激發態分子等。廢氣中的汙染物質與（yǔ）這些具有（yǒu）較高能（néng）量的（de）活性基團發生反應，最終轉化為CO2和H2O等物質，從而達到淨化廢氣的目的（de）。相關設備：低溫等離子設備。

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